豚こま人気レシピ25品!絶品の1位料理は?つくれぽ1000だけ厳選

⌛ 豚こま切れ肉に焼き色がついてきたら、手順3で作った 合わせダレを注ぎ、 水気がなくなるまで加熱します。 ボウルなどの容器に 水、 しょうゆ、 みりん、 砂糖、 顆粒だし、 おろししょうがを入れてよく混ぜて 合わせダレを作っておきます。

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以上、出典先:より抜粋 実際に作ってみた! 今回も動画元レシピの材料、手順のままで調理をしております。 塩こしょうをしなかった場合の味に関しては 「実際に食べてみた」を参照してくださいね。

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😚 ごま油をひいたフライパンに、 丸めて片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を入れて焼き色がつくまで焼きます。

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おろししょうがはチューブ入りのものを使用しました。

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😎 今回は団子1つの大きさがピンポン玉と同じか、それよりも少し小さめになりましたが、頬張るとひき肉で作った肉団子とは違い、程よい弾力があって 「肉喰ってるぜ!!!」 っていう気分に浸れます 笑 ボリュームに関しては文句なしですね。

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広がるのですが、何か 味がぼやけているような気がしました。 それでは 実際の手順を追っていきましょう。

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👉 食感に関してはひき肉で作る肉団子よりも 肉々しくて、食べ応えがあります。 タレにお好みのとろみがついたら、盛り付け用の皿に盛り付けて完成です。 肉団子の作り方さえ押さえておけば、後は絡めるタレやソース次第でいくらでもバリエーションを増やすことができます。

そういう遊び心も刺激してくれる良いレシピだと思います。 今回は動画元レシピ通り塩こしょう無しで作ったものを試食しています。

豚こま人気レシピ25品!絶品の1位料理は?つくれぽ1000だけ厳選

😁是非試してみてくださいね。 豚こまレシピのつくれぽ数は2019年9月17日時点のものです。 豚こま肉に片栗粉を入れて丸めただけとは思えません。

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さて、肝心の味の方ですが、 しょうが、しょうゆ、砂糖がしっかりと立ってい て 甘辛い味が口の中に広がります。 まとめ 今回はひき肉の代わりに、豚こま切れ肉を使った肉団子料理 『豚こまロール』を作ってみました。

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☺ が、ちょっと ネタバレ! 豚こま切れ肉を丸める前に 少し塩こしょうをされることをお薦めします。 豚こま肉を手で丸める工程ですが、 手で丸める前に塩こしょうで下味をつけることを お薦めします。

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特に 肉の味に輪郭がないんですね。